jueves, 7 de julio de 2011

La Caigua



Nombre Científico: Cyclanthera pedata Schrad.

Valor Nutricional: Rica en  fibra. También contiene vitaminas y minerales como vitamica C y además contiene una sustancia a la que se le atribuye su poder hipoglicemiante y antilipemiante, ayudando a controlar el colesterol , sobre todo el colesterol total y el LDL  o colesterol malo.

Aporte Calórico: Bajo en calorías.

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